胰蛋白酶 (Trypsin)
来源: 猪(牛)胰腺
相对分子质量: 23700
活性:≥2500 BAEE u/mg protein
性状: 白色冻干粉末。能溶于水,不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。干燥时在室温中稳定。Ca2+对其有保护和激活作用。pI10.1。
用途:生化研究,蛋白质的结构分析和序列研究,蛋白质消化和分解,原料药。
保存:密封,2~8℃避光干燥保存